Конвекционная печь WLBake V443MR используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.
Особенности:
99 программ
3 цикла выпечки
Ручная подача пара
Реверсивный 1-скоростной мотор
Вертикальное открытие двери
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 4 противня 450х330 мм
Опции (заказываются отдельно):
Помпа
Бак для воды
Боковое открытие двери
Совместима с расстоечной камерой:
VPF843M
Подключение: 220 В
Количество уровней : 4
Противень: уменьшенный
Расстояние между уровнями, мм : 80
Температурный режим : 280 °С
Управление: электромеханическое
Мощность, кВт: 3.2
Ширина: 560
Глубина: 595
Высота: 580
Вес (без упаковки), кг: 31
Вес (с упаковкой) : 34
Страна-производитель : Италия
Подключение к воде : +
Пароувлажнение: +