Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Номинальная потребляемая мощность,кВт : 53
Номинальное напряжение, В : 400
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более : 20 (до +270°С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час : 9
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин : 1440
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. : 1 (ТШГ-18)
Габаритные размеры, мм : 1707х1825,5х2484
Масса: 950