Плита электрическая ПЭ-0,48ШП с жарочным шкафом сочетает в себе несколько функций. На ней можно выполнять все необходимые операции, связанные с приготовлением пищи, а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Плита ПЭ-0,48ШП применяются в столовых крупных предприятий, небольших пунктах питания и организациях социальной сферы: школьных столовых, больницах и т.д. Конструктивной особенностью плиты ПЭ-0,48ШП является большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой. Рабочий стол и лицевые панели ПЭ-0,48ШП выполнены из нержавеющей стали.
Габариты плиты Д×Ш×В, мм: 1200×800×850
Габариты конфорки Д×Ш, мм: 290×420
Площадь рабочей поверхности конфорок, м²: 0,48
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (400°С), мин: 20
Внутренние размеры духовки Д×Г×В, мм: 690×567×350
Объём жарочного шкафа, л: 150
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (270°С), мин: 30
Напряжение, В: 380/220 трёхфазный
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт: 17 (12 + 5,0)
Комплектация ж/шкафа: 4 противня GN1/1
Масса, кг: 182
