Котел пищеварочный газовый КПГМ-60/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.
- 900 серия
- 1 горелка
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- номинальный объем варочного сосуда 60 л
- полный объем варочного сосуда - 66 л
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
- кран залива воды в варочный сосуд
- аналоговая панель управления
- плавная регулировка мощности нагрева
- максимальная температура продукта +100 °С
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- электроконтактный манометр
- предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
- вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
- встроенный воздуховод
- диаметр варочного сосуда 425 мм
- система газ-контроля
- пъезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки
Номинальная потребляемая мощность, кВт : 0,5
Номинальная тепловая мощность, кВт : 8
Номинальное напряжение, В : 230
Количество газовых горелок, шт. : 1
Расход газа, м3/ч : 0.847
Номинальный объем, л : 60
Опрокидывание: -
Миксер: -
Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более : 70
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа : до 50 (0,50)
Диаметр котла, мм : 425
Габаритные размеры, мм : 641х1018х1030
Масса, кг : 117
