Аппарат шоковой заморозки, 5 уровней GN 1/1 или 600х400, T охлаждения +70°+3°С = 23 кг, Т заморозки +70°-18°С = 12 кг, электронная панель управления, в комплекте щуп, климатический класс до+43С, размер камеры 610х410х410, расстояние между уровнями 70мм.
Вместимость: 5 уровней GN 1/1
Габаритные размеры гастроемкостей : 600х400
Размер камеры: 610х410х410
T охлаждения: +70°+3°С = 23 кг
Т заморозки: +70°-18°С = 12 кг
Климатический класс: до+43С
Расстояние между уровнями, мм : 70